Mat och matsedel

Beställning och leveranstid

Vi får många frågor om tiden från beställning till leverans och önskemål om att tiden ska vara kortare. Anledningen till det antal veckor som i dagsläget är cirka tre veckor beror på vår produktionskedja.

Från att vi får din beställning ska vi beställa råvaror, laga maten, kyla ned den, paketera den och köra ut den till dig. Vi hoppas därför att du kan ha överseende med att det är en viss tid mellan att du lägger beställning fram till att vi levererar maten till dig.

Om du är bortrest

Meddela tid för start och stopp minst en vecka i förväg om du ska resa bort. Ska du vistas på sjukhus eller korttidsboende kan du avbeställa med kortare varsel. Om det är möjligt, kom ihåg att beställa minst en (1) matlåda för kommande period för att få en ny matsedelsblankett även om du ska resa bort. Gör du inte det så kommer vi för kommande leverans att välja maträtter åt dig baserat på det antal maträtter som bestäms när du träffat biståndshandläggaren.

Vid leverans

Du som är kund hos oss behöver se till att vi kan leverera mat hem till din dörr. Bor du i hyreslägenhet behöver du själv eller en anhörig ta kontakt med hyresvärden så att du kan få leverans till dörren. Det kan till exempel handla om att våra matbud ska ha tillgång till portkod, tagg eller nyckel. Det behöver vi din hjälp med att ordna, det är inget vi kan hjälpa dig med.

Tänk också på att det är viktigt att du är hemma i samband med leveransen om huset har porttelefon så att du kan svara och ta emot leveransen.

Vid vissa högtider kan din matlåda komma hem till dig på en annan dag. Om du inte valt rätter själv kommer vi i kommande leverans att välja maträtter åt dig.

Tänk på att

Ta ur matlådorna ur väskan och ställ in dem i kylen så snart du fått din leverans. Du ska inte frysa dem. Ta inte ur kylplattan ur väskan utan låt den ligga kvar. Dra inte heller igen dragkedjan på väskan, låt den vara öppen och kom sedan ihåg att ställa ut väskan utanför din dörr dagen innan nästa leverans.

För att din måltid ska få bästa kvalitet och smaka gott kan du:

• Hålla koll på lådornas bäst-före-datum, så står inte maten onödigt länge innan du äter den.
• Se till att maten är ordentligt upphettad
• Värma potatis en kortare stund eller lägga sås eller gryta ovanpå potatisen vid värmning
• Duka fint och lägga upp maten på en tallrik, gärna med sylt, gelé eller inlagda grönsaker samt en sallad för en extra aptitlig måltid

Så värmer du maten

I mikrovågsugn: Stick hål i locket med en gaffel och ställ in i mikron. Värm maten på högsta effekt i cirka 2-4 minuter. Värmen i mikrovågsugnen går utifrån och in. Lägg därför det som ska värmas längsta tiden längst ut.

I vanlig ugn: Stick hål i locket med en gaffel och ställ in formen i ugnen. Värm maten 25-30 minuter i 100-125 graders värme.

När du värmt maten kan du dra av locket genom att dra i den stora fliken i ena hörnet. Du kan också använda en sax. Efter att du ätit sköljer du ur den tomma lådan och sorterar filmen och lådan som plast.